PIDE & Lahmacun
Pide
Eine Selektion von traditionell türkischen, langen Pizzen aus levantinischem Fladenteig mit der Auswahl der folgenden Garnierungen. Die Basis bildet eine hausgemachte Sauce aus Tomaten, Zwiebeln, Peperoni, Petersilie, Knoblauch und Paprika.
CHF 23.90
Kuşbaşılı Pide
Mariniertes & gewürfeltes Lammfleisch, Mozzarella
CHF 23.90
CHF 22.90
Tavuk Pide
Mariniertes & gewürfeltes Pouletfleisch, Mozzarella
CHF 22.90
CHF 23.90
Deli Pide
Kaşar (türkischer Schnittkäse), Feta, Oliven, Sucuk (kräftig gewürzte Wurst), Mozzarella, Ei
CHF 23.90
CHF 22.90
Dönerli Pide
Dönerfleisch, Mozzarella
CHF 22.90
CHF 21.90
Patlican Pide
Auberginen, Ei, Mozzarella
CHF 21.90
CHF 21.90
Nine Pide
Feta, Zwiebeln, Paprika, Mozzarella
CHF 21.90
CHF 19.90
Sade Pide
Mozzarella, Kaşar (türkischer Schnittkäse) & ohne Gemüsesauce
CHF 19.90
Lahmacun
Lahmacun, auch türkische Pizza genannt, ist ein levantinischer Fladenteig, der vor dem Backen dünn mit einer würzigen Mischung aus Hackfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Peperoni, Petersilie, Knoblauch und Paprika bestrichen wird. In der vegetarischen Variante wird Lahmacun ohne Hackfleisch hergestellt. Die Bezeichnung Lahmacun leitet sich ab vom arabischen „lahm maadschun“ was so viel bedeutet wie „Fleisch im Teig“
CHF 20.90
Lahmacun
Serviert mit Tomaten, Zwiebeln, Zitrone, Paprika
CHF 20.90
CHF 19.90
Vegi Lahmacun (ohne Fleisch)
Serviert mit Tomaten, Zwiebeln, Zitrone, Paprika
CHF 19.90